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专家支招:养奶牛怎样才赚钱

  随着我国人民生活水平的日益提高和食品结构的逐步改善,我国对奶产品的消费呈持续增长的势头。专家预测,在今后相当长一段时期内牛奶市场将持续看好,饲养奶牛不失为农民致富的一条好门路。但专家们同时也指出,饲养奶牛要想获取高效益,必须注意如下主要环节: 一、搞好市场调查,确保奶产品有销路 只有饲料(草)资源丰富,交通便利且附近有牛奶收购体系或奶品加工企业的地方,才能确保牛奶的销售。而在交通不便又没有奶品收购、加工的地方,则不宜过快发展奶牛业。 二、饲养奶牛投资较高,要有一定的资金作基础 购买一头成年黑白花奶牛,其价格一般在8000--11000元左右(高产奶牛价格更高),加上必要的饲养设施和精、粗饲料等开支,养一头成年奶牛至少要准备1万--1.5万元。如果购买的是2--3月龄的奶牛,虽购牛资金只要2000--3000元,但要到两年之后才有产奶收益,这期间的饲料和防疫费用约要4000--7000元。所以,养奶牛之前一定要考虑好自己能否有足够的资金来承担。 三、养好奶牛要有可靠的技术依托 奶牛各个生长发育阶段都有其特定的饲养标准和管理方法,加上其繁殖配种和防疫也有特殊的技术操作要求,因此,只有自己掌握了过硬的饲养技术,同时又能请到专家咨询的条件下才可考虑饲养。如果这些条件都不是很成熟,就绝对或暂时不要养奶牛。 四、奶牛引种要小心 1.选择符合品种标准的奶牛饲养:中国优良奶牛品种主要为荷斯坦牛(即中国黑白花奶牛)。其体形特征:被毛黑白花状且黑白界限分明;头清秀而长,胸窄长而深,中后躯发达;血管在皮下显露明显,皮下脂肪少;头颈、髻甲和后躯轮廓明显。从牛的左、右侧,牛体正前方和上方看均呈三角形。同时,母牛乳房发达、乳头大、乳静脉粗而弯曲多,乳井大,乳镜宽阔。在购买的时候还应该查阅和索取奶牛品种档案,以便挑选具有优良系谱和无疑难病史的健康牛作为引种对象。 2.要从正规的奶牛养殖场引种:真正能够出售奶牛的地方,大多是在大中专院校、国家(或省、市级)研究院(所)或奶牛育种中心(站)。而如果要从其他的地方引种,则千万要核实情况再购买。 3.做好引种前的准备工作:要选择好引种的季节和时间,最好的引种季节是春、秋两季;要准备好运输工具;搞好预备牛舍的清洁卫生;也要备足运输途中用的饲料等。 ——《农家致富顾问》邢延铣

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