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夏季需多方面措施减少奶牛热应激

  

奶牛耐寒怕热,其生长最适宜温度是10~15度。然而随全球气候复暖,夏季持续时间延伸,南方地区面临的高温考验则更加严峻。

  

我场位于昆山,由于上海夏季高温高湿的气候特点给奶牛带来严重的热应激,若防暑措施不到位,将会导致7~8月份的产量比高峰期下降40%的产量,甚至危害到奶牛的生命。

  

奶牛是恒温动物,其汗腺很少,如何降低奶牛的热应激是牛场夏季管理中的头等难题,尤其高产奶牛。近几年我场多方面应用防暑降温措施,从2008年成乳牛单产8300公斤,2009年8800公斤,2010年9900公斤,至2011年达到10250公斤。以下是我因地制宜地采取防暑降温工作的小小心得:

  

减少热辐射

  

采用遮荫网 根据太阳照射在牛舍的南、西方向搭建遮荫率80%左右的遮荫网。理论上遮荫网高度越高越好,我场根据牛舍结构设定为高3.5米、宽4米。另外在牛舍屋顶上方80厘米处全部搭建遮阳网。遮阳设施通常五月搭设,十月底收起。

  

种植植物 在牛舍及放牧场周围适度种植树木和草类,以减少日光辐射,减少热气进入牛舍。

  

保持牛舍通风 合理安装风机

  

牛舍两侧全部敞开,没有任何墙体,东西、南北保持通畅,屋檐不低于3米。我场为四列式牛舍,每6头牛安装一台直径1米的梵帝风机,从地面到风机底部的悬挂高度为2.2米,与竖直方向偏移18度安装。另外,为了保证牛舍通风,风机与风机间风力接上,在牛粪过道和发料道边同时安装风机。

  

建议牛舍温度超过22℃时开启风机,风机远端风速达到六米每秒。我场有专人负责监控牛舍温度,牛舍内多处有温湿度计。若有条件,可安装温湿度控制设施,设定温度、湿度自动开启或关闭。

  

提供充足 清洁 清凉的饮水

  

奶牛夏季的饮水量每天都在100公斤左右,饮水必须保证充足、清洁、清凉。水温如果能保持在10℃效果最佳。清凉的水源有助于奶牛降低体温,从而增进食欲,建议使用深井水或饮水池加冰降温。

  

科学配方 合理饲喂

  

添加剂调整 在炎热的夏天,常常会引起矿物质的不足,所以应当增加钙、磷、镁、钾、钠等的喂量;南方夏天高温高湿,饲料容易霉变,所以添加防霉添加剂是必要的;再有就是适当添加功能性的瘤胃调节剂。

  

饲料配方调整 由于夏季热应激会降低牛只饲料的采食量,所以需提高饲粮的浓度,添加适口性较好的多汁高蛋白饲料,提供优质的粗料。

  

饲喂方式调整 可以将早潮发料挤奶的时间提前,在饲料投放上可以增加早晚潮的量,中午这顿可以适当减少喂量。

  

增加喷淋和高压造雾设施

  

在发料、挤奶前半小时,如果牛舍温度超出36℃,将对牛进行喷淋。喷淋一定要冲透,保证水浸湿牛毛、浸润皮肤,并在短时间内把牛身吹干,可以反复多次。

  

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